20 mai 2010

Parfois, on mange aussi ...

Pour celles (et peut-être ceux mais je n'en suis pas sûre !) qui croirait à juste titre que le Maison de Lucie et Louise est devenu un blog de scrap, je répondrai "que nenni cher(e) ami(e)". Bon, je vous l'accorde, en ce moment, chez nous, ça ne mijote pas trop dans mes fourneaux ... Malheureusement, je ne dirais pas non plus que ça découpe, colle, glimmer miste, sizzixe ou embellit (toujours en raison de ma surveillance constante de mini-chat et chien-fou en raison d'évitement de guerre civile). Du coup, je profite... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

Mille-Feuille d'Epinards à la Feta

Préparation 15mn Cuisson 45mn ------------------------------ Ingrédients : 1 paquet de feuilles de brick - 1 kg d'épinards surgelés (en branches ou hachés) - 2 oignons - 4 oeufs - 1 bloc de fêta (200g) - 2 cs de parmesan - 2 cs de persil haché - 2 cs de menthe hachée - ½ cc de quatre-épices - 2 cs d'huile d'olive - cannelle - sel & poivre. ------------------------------ Faire cuire les épinards le temps indiqué. Les glisser dans une passoire et bien les égoutter en les pressant. Faire cuire les oignons avec... [Lire la suite]
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